Pour la onzième édition de La douve Blanche, Pectine a imaginé « Ni queue, ni tête », un banquet expérimental à ne pas manquer pendant le festival !

Attablé·es au cœur d’un repas hallucinatoire, les liens se tissent, les esprits divaguent de chimères en fantaisies à déguster. Pectine vous invite dans une virée qui n’a queue ni tête, décomposée en cinq temps dans laquelle le réel est distordu. Un repas aussi expérimental que gourmand avec un accord mets et élixirs. Laissez parler vos imaginaires et venez découvrir ce banquet alambiqué !

Depuis plus de deux ans, Pectine imagine de généreux festins à partager autour de grandes tablées festives. C’est au cœur des pommiers de la Douve Blanche que prendra vie ce nouveau format de banquet intimiste dans lequel les histoires se racontent et se mangent.

Pectine Studio est un studio de design culinaire qui crée des concepts d’expériences et de banquets. La pectine : substance qui crée du lien.

INFORMATIONS :

26 couverts par repas

Durée : Vendredi 20h30 - 22h30 / Samedi 12H30-14h30 / Samedi soir 19h30-21h30

Dîner en 5 temps avec accord mets et élixirs (sans alcool)

Dîner végétarien

Option accord mets et vins disponible sur place

*Allergies et intolérances à renseigner auprès de l’adresse email lors de l’inscription : contact@pectine-studio.com